Fenchel und Orange verbinden zwei deutlich erkennbare Aromen. Die Balance zwischen Gemüse und Frucht bleibt eine Frage fürs Probekochen.
Rezeptidee: Mengen und endgültige Zutaten werden vor einer tatsächlichen Ausgabe festgelegt.
Zutaten
- Fenchel
- Kartoffeln
- Orangensaft
- Zwiebeln
- Gemüsebrühe
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Allergenhinweise
Sellerie je nach Brühe
Das Bild illustriert die Rezeptidee.
