Karotten bringen Farbe und eine eigene Süße mit. Ingwer gibt der Idee einen würzigen Gegenpol; die genaue Abstimmung folgt beim Probekochen.
Rezeptidee: Mengen und endgültige Zutaten werden vor einer tatsächlichen Ausgabe festgelegt.
Zutaten
- Karotten
- Kartoffeln
- Ingwer
- Zwiebeln
- Gemüsebrühe
- Rapsöl
- Salz
- Pfeffer
Allergenhinweise
Sellerie je nach Brühe
Das Bild illustriert die Rezeptidee.
