Sauerkraut bringt Säure mit, Kartoffeln geben der Idee einen milden Gegenpol. Ein bodenständiger Versuch für die kältere Jahreszeit.
Rezeptidee: Mengen und endgültige Zutaten werden vor einer tatsächlichen Ausgabe festgelegt.
Zutaten
- Sauerkraut
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Gemüsebrühe
- Kümmel
- Rapsöl
- Salz
- Pfeffer
Allergenhinweise
Sellerie je nach Brühe
Das Bild illustriert die Rezeptidee.
